Esencia is meer dan alleen koffie; het is een persoonlijk verhaal dat zijn oorsprong vindt in de weelderige, hooggelegen koffieregio’s van Panama. Met een Panamese vrouw aan mijn zijde en haar familie die daar geworteld is, staan wij in directe verbinding met de bron van ’s werelds meest exclusieve koffie.
De Schatten van Panama
Panama staat wereldwijd bekend om de productie van de Geisha koffie (ook wel Gesha genoemd). Deze unieke variëteit wordt door kenners en barista-kampioenen beschouwd als de absolute wereldtop – de “champagne” onder de koffies. De Geisha-boon gedijt nergens zo goed als in de vulkanische bodem en het specifieke microklimaat van Panama. Het resultaat is een smaakprofiel dat je nergens anders vindt: floraal, complex en ongekend verfijnd.
Directe Verbinding met de Plantages
De brug tussen de Barú-vulkaan en de Nederlandse brander
Esencia Koffie is een familiebedrijf met een missie: de allerbeste specialty coffee uit Panama toegankelijk maken voor de Nederlandse markt, zonder onnodige tussenhandel.
Onze wortels in Chiriquí
Via ons eigen lokale kantoor, Esencia Chiriquí S.A., staan wij in direct contact met de boeren op de flanken van de Barú-vulkaan. Onze familie is ter plaatse aanwezig op de plantages. Dit betekent dat we niet alleen de koffie kennen, maar ook de mensen, de bodem en de oogstomstandigheden.
Waarom kiezen voor Esencia?
Direct Trade: Wij schakelen de traditionele exportkanalen uit. Dit zorgt voor een eerlijkere prijs voor de boer en een betere prijs voor u.
100% Traceerbaar: Elke zak koffie die wij leveren is voorzien van de exacte geodata. Wij garanderen volledige EUDR-compliance.
Specialty Focus: Van zeldzame Geisha ‘lots’ tot hoogwaardige Catuai; wij selecteren alleen op basis van uitzonderlijke SCA-scores en unieke smaakprofielen.
Vers Gebrand in Nederland
Eenmaal in Nederland worden deze kostbare bonen met zorg en vakmanschap gebrand. Ons doel is simpel: de essentie van de Panamese bodem en de unieke karakteristieken van de Geisha-boon bewaren in elk kopje dat je schenkt.
Bij Esencia brengen we de luxe en de ziel van Panama naar je toe. Authentiek, persoonlijk en van een kwaliteit die de standaard overstijgt.
